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2006年11月女の子誕生
活発娘と毎日奮闘中! ワイン・パン・食べる事 旅行・陶芸・雑貨好き 2008年4月神戸から とうとう関東へ やっと慣れつつ頑張ってます。 娘HN:emu 検索
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初めてしめ鯖ならぬしめ鯵を作り鯵ご飯にしました しめ鯵と言っても簡単にしました 昆布も使わず紙をでしめて洗って酢で付ける...ヘェーこんな簡単でしめ鯖になった~ て感じでした。 旦那さんも美味しいと言ってくれていたのでまずまず成功かな? ほんとはもっと昆布に挟んでとかするんだろうけど充分しめ鯵になってたので 今度しめ鯖作ってみよ~! そして鯵のかば焼きと鯵ばかりでしたが魚料理と言えば特に和食は 塩焼きか煮付けくらいしか(たまに照り焼き)しないので もっと魚料理のレパートリーを増やしたいな~と思うのでした。
by sinmai-pm
| 2009-12-14 22:15
| 我が家の食事
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